400 g de alcatra cortada em cubinhos
4 tomates tipo italiano
2 cebolas brancas pequenas
1 extrato de tomate 340 g
1 colher de sopa de catchup
1 colher de chá de mostarda
Páprica picante e sal a gosto (para a carne)
Molho de pimenta e sal a gosto (para o molho)
1 caixinha de creme de leite 200 g
3 colheres de sopa de azeite de soja
1 embalagem pequena de champignon cortados em fatias (opcional)