300 g de massa (usei espaguete)
250 ml leite
250 g de cogumelo paris
100 g de queijo gorgonzola
1 frasco (500 g) de creme de leite fresco (pasteurizado)
2 colheres (sopa) manteiga
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 cebola pequena picada
1/2 cebola pequena ralada
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
pimenta-do-reino preta a gosto
noz-moscada a gosto