800 g de farinha de trigo
380 ml de água morna
170 ml de óleo
50 g de fermento de pão
1 colher de sopa rasa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
1 kg de carne moída
1 cebola grande, bem picadinha
3 dentes de alho, picadinho
Salsinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
50 ml de suco de limão
3 tomates grandes, bem picadinho