Receita de Empadão de frango diferente

INGREDIENTES

Massa:
5 colheres de margarina
10 colheres cheias de trigo
Recheio:
2 peitos de frango temperados com alho e sal
1 lata de milho
Caldo de galinha
Tempero verde
1 tomate
1 cebola
Colorau
Cobertura:
3 ovos
2 copos de leite
4 colheres de trigo
3 colheres de queijo ralado
Sal
Queijo mussarela o suficiente para cobrir

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture a margarina com o trigo até formar uma farofa, forre uma forma grande também nas laterais
  • Recheio:
  • Cozinhe o peito, deixe esfriar e passe no ralador
  • Leve ao fogo com a cebola e o tomate picados
  • Em seguida adicione o caldo de galinha, colorau, alho e sal e o milho
  • Ao final do cozimento coloque tempero verde, salsinha, deixe esfriar antes de colocar na forma
  • Por cima do molho, já dentro da forma, cubra com mussarela para a cobertura não atravessar o molho
  • Cobertura:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e jogue por cima da mussarela
  • Leve ao forno pré-aquecido em 180°

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