Receita de Doce preto e branco

INGREDIENTES

Brigadeiro:
2 colheres de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1 barra de chocolate 140g ou 7 colheres de achocolatado
chocolate granulado
1 caixa de bis
Beijinho:
1/2 colher de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Brigadeiro:
  • Coloque uma panela no fogo em banho-maria e derreta a barra de chocolate e a manteiga
  • Acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo o tempo todo
  • Quando estiver em ponto de brigadeiro, retire do fogo e reserve
  • Beijinho:
  • Coloque no fogo em uma panela a margarina, o leite condensado e o creme de leite
  • Mexa até desgrudar da panela, então acrescente o coco ralado
  • Misture bem, retire do fogo e reserve
  • Tanto o brigadeiro como o beijinho devem esfriar bem antes de montar o doce
  • Assim eles ficam mais consistentes e não se misturam
  • Depois coloque o beijinho em uma travessa, em seguida o brigadeiro
  • Acrescente o chocolate granulado e decore a gosto (nessa receita usei morangos)
  • Leve à geladeira por duas horas e sirva
  • Informaçães Adicionais
  • Dica: se preferir coloque bis entre as camadas.

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