Receita de Doce de mamão verde com coco
INGREDIENTES
1 kg de mamão verde ralado
1/2 kg de açúcar
6 cravos da índia
1 coco ralado fresco
MODO DE PREPARO
- Em uma panela dê uma leve fervida do mamão para retirar o excesso de leite, escorra em seguida
- Depois de escorrido adicione o açúcar e o cravo, deixe cozinhar
- Depois de uns 5 minutos, adicione o coco ralado e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar no ponto
