Receita de Delicioso bolo de milho verde com creme de cebola

Massa:
2 xícaras (chá) de leite
2 lata de milho verde (escorrido)
2 embalagens de creme de cebola
2 xícaras (chá) de óleo
6 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
400 g de queijo prato ralado grosso
Orégano para polvilhar
Óleo para untar

• Pré-aqueça o forno em temperatura média, unte a assadeira e reserve
• Massa:
• Bata no liquidificador o leite e o milho até os grãos ficarem totalmente triturados
• Junte os creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais 1 minuto ou até ficar uma massa homogênea
• Passe para uma tigela e junte a farinha detrigo e fermento e misture tudo delicadamente
• Coloque a massa na assadeira reservada
• Cubra com o queijo ralado
• Polvilhe com o orégano
• Leve ao forno por uns 40 minutos, ou até espetar um palito de dente e ele saia limpo
• Fica uma delícia com o cafézinho a tarde