Receita de Curry rice

500 g de carne picada em cubinhos
2 cubinhos de caldo de carne
3 batatas médias
1 cenoura média
1 cebola pequena
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de óleo
Água para cobrir os legumes e a carne

• Pique os legumes e a cebola em cubinhos
• Leve para dourar a cebola com a colher de óleo, em seguida acrescente a carne em cubinhos e deixe dourar
• Depois que a carne estiver dourada, acrescente o caldo de carne e os legumes picados, frite-os um pouco e acrescente a água
• Cozinhe até os legumes ficarem macios
• Misture a farinha de trigo com o curry em pó e dilua-os com água para não virarem bolinhos ao colocar no cozido
• Após colocar a mistura no cozido espere levantar fervura, ou até engrossar o caldo
• Sirva com arroz branco