Receita de Curau de milho em lata

INGREDIENTES

2 latas de milho bem escorridas
1 colher sopa de amido de milho (não muito cheia)
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de leite de coco
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
Canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o milho, o leite, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho
  • Bata bem até o milho ficar totalmente dissolvido, depois coe em uma peneira, despeje na panela, leve ao fogo mexendo bem até engrossar
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos
  • Retire do fogo e coloque em potinhos individuais, polvilhe canela
  • Leve à geladeira para gelar

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