Receita de Cuca

INGREDIENTES

Farofa:
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) canela em pó
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
4 ovos (claras em neve)
1 colher de sopa cheia de margarina
1 xícara e meia de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Inicialmente preparar a farofa
  • Misturar todos os ingredientes da farofa numa panela e levar ao fogo, mexendo sem parar, até secar
  • Separar
  • Preparo da massa bater as claras em neve e separar
  • Bater na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme e depois acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, batendo sem parar
  • Acrescentar as claras em neve mexendo lentamente
  • Pré-aquecer o forno
  • Untar e enfarinhar uma forma de aproximadamente 40 cm de diâmetro e 4 cm de altura e despejar a massa
  • Por cima da massa crua ir espalhando a farofa delicadamente
  • Levar ao forno em temperatura aproximada de 180º graus
  • O bolo estará pronto quando as laterais estiverem douradas e ao espetar o palito, este sair limpo

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS