Receita de Cuca de banana com farofa
INGREDIENTES
MASSA
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de creme vegetal (margarina)
1 colher de sopa de fermento
Sal a gosto (uma pitada)
FAROFA
2 colheres de creme vegetal (margarina)
1 colher de azeite
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento para bolo
Bananas em tiras (a gosto)
MODO DE PREPARO
- Primeiro fazer a farofa, em um recipiente junte todos os ingredientes, com as mãos misture todos até ficarem esfarelados
- Reserve
- Para a massa, bater tudo ligeiramente na batedeira até a massa ficar consistente
- Untar uma forma e colocar a massa
- Feito isso cortar as bananas em pequenas tiras e colocar em cima da massa
- Por fim colocar a farofa
- Levar ao forno em torno de 220°C
