Receita de Cuca colonial da Mônica

INGREDIENTES

4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de royal
Farofa:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasa de manteiga ou margarina
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bater na batedeira os ovos (inteiros), o açúcar e a manteiga por 3 minutos
  • Acrescentar o leite e a farinha batendo por mais 5 minutos
  • Acrescentar o fermanto só misturando
  • Untar uma forma com bastante margarina, colocar a farofa por cima e levar ao forno pré-aquecido à 180° por mais ou menos 40 minutos
  • Farofa:
  • Misturar tudo em um prato fundo com as mãos e colocar por cima da massa antes de ir ao forno
  • Informações Adicionais

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