Receita de Creme Gelado Tricolor

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
2 colheres de amido de milho
3 colheres de ovomaltine
4 gotas de essência de baunilha
1/2 caixa de morangos fatiados em rodelas

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela despeje o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha
  • Mantenha em fogo baixo e mexa até engrossar
  • Desligue o fogo
  • Prepare as 8 tacinhas de vidro
  • Separe metade da quantia do creme branco para preencher o fundo das taças
  • Faça isso com auxílio de uma concha, coloque cerca de 1 cm de creme em cada taça
  • As fatias de morango devem ser colocadas nas laterais das taças, por toda extensão, logo após o creme branco ser servido
  • À outra metade do creme, despeje o ovomaltine e leve ao fogo baixo até que o mesmo dissolva (isso é bem rápido)
  • Logo que o ovomaltine dissolver ao creme, siga o mesmo procedimento do creme branco
  • Para finalizar, polvilhe ovomaltine e coloque as pontinhas dos morangos

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