Receita de Coulant de chocolate

INGREDIENTES

4 ovos
1 barra de 170 g de chocolate branco ou preto (opcional)
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Cacau em pó (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente ou batedeira bata os ovos até formar uma mistura
  • Logo em seguida coloque o açúcar e mexa
  • No micro-ondas derreta o chocolate e a margarina e adicione a mistura
  • Por último adicione a farinha de trigo aos poucos, misture bem
  • Sugiro que use formas de empada grandes para assar os coulants, pegue uma forma, unte com manteiga e coloque um pouco de farinha de trigo ou cacau em pó para ajudar na hora de desenformar
  • Pegue as formas e coloque no freezer por 2 horas ou na geladeira por 12 horas para que repousem, após esse periodo coloque para assar com temperatura de 225° por aproximadamente 10 à 15 minutos
  • Informações Adicionais

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