Receita de Cookies de aveia com chocolate

INGREDIENTES

200 g de margarina
1 copo americano cheio (240 ml) de açúcar mascavo (apertado no copo)
2 copos americanos cheios (240 ml) de aveia em flocos
1 copo americano cheio (240 ml) de farinha de trigo
1 colher de canela em pó
1 colher de fermento em pó
1 ovo batido
100 g de gotas de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

  • Bater a margarina com a açúcar até que vire um creme bem claro
  • Acrescente a aveia, a farinha de trigo, a canela, o fermento e misture
  • Acrescente à mistura o ovo e o chocolate
  • Pingue a massa em uma fôrma untada, ou se preferir com papel manteiga para que os cookies fiquem mais sequinhos
  • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos em 180°C
  • Tire da fôrma quando frios

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