Receita de Cookies de aveia com chocolate (delicioso e crocante)

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de aveia em flocos
1 xícara de chocolate em pó
3/4 xícara de açúcar
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 ovo
150 g de manteiga sem sal
1 xícara de chocolate meio amargo picado (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela
  • Junte-os com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea
  • Faça bolinhas ou dê colheradas em pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira untada, deixando um espaço entre uma e outra
  • Asse em forno médio (180°), por cerca de 20 minutos, ou até ficarem sequinhas
  • Espere esfriar

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