Receita de Churros divinos
INGREDIENTES
300 ml de água
300 ml de leite
Pitada de sal
3 colheres de sopa rasas de açúcar
1 fio de óleo
400 g de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
- Misture tudo, use um batedor manual para a farinha dissolver bem e não ficar pelotas
- Leve ao fogo para cozinhar, eu utilizo um frigideira antiaderente grande, fica mais fácil e não gruda
- Depois de bem cozida retire do fogo, deixe esfriar um pouco e sove-a bem
- Faça os churros
- Frite-os em óleo à 180°, detalhe, não deixe esquentar demais senão estouram, o segredo está em fritar bem, para que fiquem durinhos
- Depois escorra bem e recheie a seu gosto
