3 colheres de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 kg de acém cortado em cubos pequenos
2 tomates picados
2 tabletes de caldo de costela ou carne
2 colheres de cheiro verde picado
2 xícaras de chá de aguá quente
500 g de batatas sem cascas em pedaços