1/2 kg de lagarto em pedaços
1 pacote de queijo ralado
150 g de mussarela em cubos
150 g de bacon frito em cubos
1/2 kg de batata cozida em rodelas ou cubos
azeite
sal
orégano
MODO DE PREPARO
Fure o lagarto com furos de mais ou menos 1 cm
Tempere com azeite, sal e orégano deixe o tempero entrar nos furos
Pegue o bacon e a mussarela e coloque dentro dos furos
Coloque a carne no centro de uma forma
Despeje as batatas em volta e polvilhe o queijo ralado em cima