Receita de Carne com batatas no forno

1/2 kg de lagarto em pedaços
1 pacote de queijo ralado
150 g de mussarela em cubos
150 g de bacon frito em cubos
1/2 kg de batata cozida em rodelas ou cubos
azeite
sal
orégano

• Fure o lagarto com furos de mais ou menos 1 cm
• Tempere com azeite, sal e orégano deixe o tempero entrar nos furos
• Pegue o bacon e a mussarela e coloque dentro dos furos
• Coloque a carne no centro de uma forma
• Despeje as batatas em volta e polvilhe o queijo ralado em cima
• Leve ao forno por 1 hora ou até dourar
• Sirva com arroz e uma salada