Receita de Camarão à Paulista

INGREDIENTES

1/2 kg de camarões
2 ovos
Farinha de trigo para empanar
1 pitada de sal
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Lave os camarões, retire a cabeça e deixe a casca
  • Seque com um pano de prato e reserve
  • À parte, bata os ovos inteiros
  • Adicione 1 pitada de sal
  • Passe os camarões nessa mistura
  • Agora, um a um, passe todos os camarões na farinha de trigo
  • Frite em óleo bem quente
  • Escorra e sirva

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