Receita de Broínhas de fubá de canjica
INGREDIENTES
3 ovos
1 copo tipo americano de óleo
2 copos de água
Sal a gosto
Fubá canjica
MODO DE PREPARO
- Misture os ovos e o óleo, mexa bem até virar um mingau
- Acrescente os 2 copos de água, o sal e o fubá canjica até dar para modelar as broínhas nas mãos
- Unte as mãos para modelar
- Não precisa untar a forma, basta espalhar um pouco de farinha de trigo
- Leve para assar
