60 g de fermento fresco para pão
1 xícara de chá de leite morno
4 colheres de sopa de açúcar
500 g de manteiga sem sal (não pode ser margarina)
2 ovos inteiros
Raspas de limão a gosto
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
5 xícaras aproximadamente de farinha de trigo e um pouco a mais para sovar a massa
Açúcar de confeiteiro para polvilhar por cima das broinhas depois de assadas
400 g de goiabada cortadas em cubinhos