Receita de Brócolis com molho branco light

INGREDIENTES

1 brócolis cozido
1 colher rasa de margarina light
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 dentes de alho esmagados
2 copos de leite desnatado
1/2 copo de creme de leite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Frite o alho na margarina, acrescente a farinha de trigo previamente diluída em água fria, sempre mexendo
  • Junte o leite e espere ferver e engrossar
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o sal
  • Em um refratário, ponha o brócolis cozido e derrame por cima o molho branco
  • Informações Adicionais

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