3 espigas de milho
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de óleo
óleo e farinha para untar
MODO DE PREPARO
Debulhe as espigas de milho
Bata no liquidificador o óleo, o açúcar, o milho e os ovos
Em uma tigela misture a este creme o fubá, a farinha de trigo e o queijo
Coloque em uma forma untada e enfarinhada
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar