Receita de Brigadeiro São João

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga sem sal
8 paçocas tipo rolha - amassadas como farofa

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga
  • Mantenha o fogo baixo e mexa até engrossar o brigadeiro
  • Quando começar a desgrudar do fundo da panela, acrescente metade da "farofa" de paçoca amassada
  • Desligue o fogo e misture bem para ficar homogêneo
  • Deixe esfriar
  • Despeje o restante da paçoca em um prato
  • Unte as mãos com manteiga
  • Enrole os brigadeiros num tamanho padrão e passe-los pela "farofa" de paçoca
  • Arrume os brigadeiros em forminhas

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