Receita de Bolo três leites

Bolo:
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
Calda:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara (chá) de açúcar

• Bolo:
• Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem por mais ou menos 10 mintos
• Desligue a batedeira e aos poucos acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma colher
• Transfira para uma forma retangular (22x30 cm) untada e enfarinhada
• Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por meia hora ou até ficar sequinho quando espetado com uma faca
• Calda:
• Em uma tigela misture o leite condensado, o leite e o creme de leite sem soro
• À parte, coloque em uma panela o açúcar e derreta em fogo médio até formar um caramelo
• Adicione a mistura feita com os leites e deixe no fogo até aquecer bem, porém sem ferver
• Montagem:
• Retire o bolo do forno e ainda quente, corte em quadrados, mantendo-o na forma
• Regue com a calda de três leites, deixe esfriar e sirva em seguida
• Mantenha-o na geladeira