Receita de Bolo típico de laranja

INGREDIENTES

Massa:
1 laranja pera (com casca)
4 ovos
1 xícara (chá) óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) amido de milho
1 colher (sopa) fermento em pó
Calda:
1 xícara (chá) suco de laranja
1 xícara (chá) açúcar

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Corte a laranja em 8 gomos e retire as sementes
  • Deixe a casca
  • Bata no liquidificador com o óleo, os ovos, e o açúcar
  • Junte a farinha, o amido e o fermento
  • Bata bem
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
  • Reserve
  • Calda:
  • Misture o açúcar e o suco de laranja, leve ao fogo, ferva por 5 minutos
  • Espalhe ainda quente sobre o bolo

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