Receita de Bolo super macio de Goiás

3 ovos
2 copos de açúcar
3 colheres de margarina de uso culinario
3 copos americano de farinha de trigo
1 copo de maizena
1 copo de leite
1 colher de po royal
1 colher de essencia de baunilha
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de coco ralado

• Bata os ovos com o açúcar e a margarina na batedeira em velocidade máxima até obter uma massa consistente
• Acrescente o leite
• Em seguida acrescente todos os outros ingredientes, por último o pó royal
• Leve ao forno preaquecido em 180°C, por aproximadamente 45 minutos