Receita de Bolo sem fermento

INGREDIENTES

6 claras
6 gemas
3 xícaras de de chá de açúcar
12 colheres de sopa de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve
  • Adicione as gemas continue batendo
  • Adicione o açúcar e bata até ficar esbranquiçado
  • Adicione a água
  • Por último a farinha de trigo peneirada, ir colocando aos poucos e batendo sempre
  • Unte a forma com manteiga ou margarina
  • Asse em forno brando

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