Receita de Bolo Penélope Charmosa

INGREDIENTES

Bolo:
1 caixa de bolo sabor baunilha
1 gelatina sabor morango
1 iogurte sabor morango
1 copo pequeno de óleo
3 ovos
Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga ou margarina
1 gelatina sabor morango

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Bata bem todos os ingredientes na batedeira
  • Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar por aproximadamente 30 minutos em fogo médio
  • Cobertura:
  • Junte o leite condensado e a manteiga em uma panela, leve ao fogo por 5 minutos mexendo sempre
  • Acrescente a gelatina e mexa por mais uns 2 minutos ou até que desgrude da panela
  • Espere esfriar e cubra o bolo
  • Se quiser pode colocar coco ralado por cima

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