4 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de leite quente
1 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos sem parar de bater, depois as gemas, uma a uma e continue a bater por 5 minutos na velocidade máxima
Acrescente aos poucos o trigo, o fermento e o leite quente