Receita de Bolo molhadinho de chocolate light

1 1/2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de adoçante Zero Cal
6 claras batidas em neve
2 gemas
6 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar bem cheias
1 colher de fermento
1 xícara de leite morno
Cobertura:
3 colheres de chocolate em pó
1 e 1/2 xícaras de leite desnatado
1 colher (chá) de adoçante
2 colheres de amido de milho

• Bata as claras em neve
• Sem parar de bater acrescente as gemas e o adoçante
• Bata até ficar uniforme
• Acrescente a farinha, o leite, o fermento e o chocolate, bata mais
• Coloque em um refratário e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, à 250°
• Coloque em uma panela os ingredientes da cobertura até obter a fervura