2 copos (americano) de farinha de trigo com fermento
2 copos de açúcar
1 pote de manteiga de 200 g
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de queijo ralado de 50 g
MODO DE PREPARO
Bata o açúcar com a manteiga e acrescente os ovos um a um, batendo bem entre um e outro, até ficar um creme bem fofo
Coloque o queijo ralado e bata mais um pouco
Por último coloque o creme de leite e a farinha de trigo, bata rapidamente para a massa não ficar pesada
Coloque em forma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar
Fica muito fofo e gostoso para acompanhar um bom café