Receita de Bolo gelado salgado com torrada temperada
INGREDIENTES
1 pacote de pão de forma em fatias (opcional sem casca)
1 beterraba ralada
1 cenoura ralada
1 cebola
400 g de peito de frango (temperado a seu modo, cozido e desfiado)
1/4 de queijo branco
Maionese
Temperos
MODO DE PREPARO
Temperar a beterraba ralada e 1/2 cebola, a metade da porção bata no liquidificador com 2 colheres de maionese, reserve
Tempere a cenoura ralada e a outra parte da cebola, a metade da porção bata no liquidificador com 2 colheres de maionese, reserve
Levar ao liquidificador a metade do frango desfiado com 2 colheres de maionese, reserve
Levar ao liquidificador o queijo e bata com duas colheres de maionese, reserve
Corte as bordas do pão de forma, reserve
Forre uma bandeja com filme plastico, disponha 3 fatias de pão de forma, passe por cima o patê de beterraba jogue a outra metade da beterraba ralada por cima
Arrume mais 3 fatias do pão de forma, despeje sobre esta uma parte do patê de frango, disponha sobre ele um pouco da parte do frango desfiado
Coloque mais 3 fatias de pão de forma, passe o patê de cenoura e coloque por cima o restante da cenoura ralada
Arrume mais 3 fatias de pão de forma, passe o patê de frango restante e por cima coloque mais um pouco de frango desfiado
Mais uma camada de pão de forma e por último passe o patê de queijo em cima e dos lados do bolo
Enrole todo o bolo com papel filme
Coloque na geladeira
Sirva como entrada, com as torradas temperadas (corte e tempere as bordas do pão de forma com sal azeite, orégano pimenta-do-reino e leve para assar por 15 minutos)