Massa
4 ovos (claras em neve)
2 copos (240 ml) de açúcar
1 copo (240 ml) de leite morno
2 copos (240 ml) de farinha de trigo
1 copo (240 ml) de nozes moídas
1 colher (sobremesa) de fermento
3 gotas de essência de amêndoas
Calda
1 1/2 copo (240 ml) de água
1 copo (240 ml) de açúcar
1 cálice de licor de cacau
3 cravos
3 pedaços de canela
Recheio
2 latas de leite condensado cozidas
1 lata de creme de leite sem soro
1 copo (240 ml) de nozes moídas
Cobertura
1 k de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
Montagem
Chantilly
Cerejas
Modo de preparo: