Receita de Bolo de Nozes Recheado

Massa:
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de nozes trituradas
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) rasas de margarina sem sal
1 xícara (chá) de nozes trituradas (reserve algumas para decorar)

• Massa:
• Bater o leite, o óleo e os ovos no liquidificador (bata bem), peneire os ingredientes secos (menos as nozes) numa vasilha e misture delicadamente os ingredientes do liquidificador
• Por último misture as nozes e leve ao forno já quente por 40 minutos
• Recheio:
• Misture todos ingredientes e leve ao fogo até soltar da panela
• Recheie e cubra o bolo e decore com nozes em pedaços (opcional)