Receita de Bolo de nozes com doce de leite

INGREDIENTES

3 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara chá de nozes picadas
200g de iogurte natural
Margarina e farinha de trigo para untar

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Bata o açúcar com a manteiga em uma batedeira. Acrescente as gemas e continue batendo até obter um creme claro. Coloque o leite, a farinha aos poucos, o fermento, as nozes e delicadamente as claras em neve. Coloque em uma forma com furo central untada com margarina e farinha. Leve ao forno moderado (180º) por aproximadamente 40 minutos.
  • OBS: Nesse bolo foi feita 3 receitas como essa.
  • Recheio
  • Meia caixinha de creme de leite uht
  • 400g de doce de leite
  • Nozes picada
  • Misture tudo muito bem e recheie.
  • Cobertura
  • Nesse bolo em especifico fizemos uma cobertura de Ganache e salpicamos nozes por cima

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