Receita de Bolo de micro-ondas rápido

INGREDIENTES

1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de suco de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Você também pode utilizar uma massa pronta para fazer o bolo
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
Raspa de 1 laranja bem finas ou 50 g de coco ralado (sua preferência)

MODO DE PREPARO

  • Bater todos os ingredientes, se for na mão será durante 7 minutos, se for na batedeira durante 5 minutos
  • Coloque uma colher de manteiga na forma própria para micro-ondas e derreta em 30 segundos
  • Espalhe a manteiga pela forma e adicione a massa do bolo
  • Leve o bolo ao micro-ondas por 10 minutos
  • Se a forma for de plastico não deixe esfriar, pois colará e quebrará o bolo
  • Desenforme ainda quente e bom apetite
  • Cobertura:
  • Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar

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