Massa:
1 kg de macaxeira (aipim) ralada
1 coco fresco ralado
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá açucar cristal
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de castanha de cajú
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Caramelo:
1 xícara e 1/2 de açúcar cristal
1 colher de sopa de água