Receita de Bolo de maçã e canela molhadinho
INGREDIENTES
3 maçãs grandes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
MODO DE PREPARO
- Descasque as 3 maçãs e reserve as cascas
- Corte as maçãs em cubos pequenos
- Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela e o fermento) em uma tigela grande
- Acrescente as maçãs em cubos, misture muito bem até todos os cubos estarem soltos e envolvidos na mistura, reserve
- No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs
- Misture o creme com os ingredientes secos na tigela, ficará uma massa muito espessa e pesada
- Coloque em forma grande com furo no meio, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos
- Após o tempo indicado faça um furo com a faca, se sair limpa está pronto
- Espere esfriar um pouco e desenforme
- Polvilhe uma mistura de 1/2 xícara de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional a cobertura)
- Informações Adicionais
