Receita de Bolo de maçã com casca

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícaras (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 maçãs com casca
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher fermento (sopa) pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) canela

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a casca das maçãs
  • Juntar a farinha de trigo e o fermento em pó
  • Picar as maçãs e misturar com 2 colheres de sopa de açúcar e a canela
  • Juntar a mistura já batida no liquidificador com os demais ingredientes
  • Untar uma forma, colocar a massa e polvilhar com canela e açúcar
  • Leve para assar, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
  • Depois de assar, desenformar e colocar canela e açúcar por cima

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