Receita de Bolo de laranja com cobertura

INGREDIENTES

2 laranjas
4 ovos
2 copos americanos de açúcar
2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo americano de óleo de cozinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
5 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de achocolatado
1/2 colher de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Corte cada laranja em quatro partes e tire as sementes, NÃO retire a casca
  • Bata a laranja, o açúcar, os ovos e o óleo no liquidificador
  • Após bem batido, leve a betedeira e acrescente a farinha de trigo
  • Deixe bater até a massa ficar homogênea
  • Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e mexa levemente
  • Unte a forma e leve ao forno por 30 minutos
  • Depois de ficar pronto, deixe esfriar
  • Após esfriar, coloque em uma panela todos os ingredientes da cobertura e mexa até engrossar
  • Despeje sobre o bolo e coloque para gelar

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