Receita de Bolo de laranja com cobertura de laranja

INGREDIENTES

4 ovos
1 copo de suco de laranja
1 copo e meio de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 colheres de sopa de óleo
raspa de limão
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
raspa de 1 laranja

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Massa:
  • Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo
  • Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o fermento e a raspa de limão
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno
  • Cobertura:
  • Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar

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