Receita de bolo de chocolate sem farinha
INGREDIENTES
6 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó
4 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
Cobertura:
200 g de chocolate ao leite o meio amargo se preferir
1 lata de creme de leite sem o soro
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Despeje a massa em uma forma untada de 25 cm de diâmetro, leve ao forno moderado, pré-aquecido, (a 180°) por 20 minutos
- Após espalhe a cobertura
Cobertura:
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite e misture vigorosamente para formar um creme homogêneo
- Realmente ele fica baixinho, mas não tem problema, fica delicioso
