Receita de Bolo de cenoura com chocolate e coco

INGREDIENTES

Massa:
2 massas de bolo Dona Benta sabor cenoura
6 ovos
1 copo americano de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento royal em pó
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo americano de chocolate em pó
1 colher de sopa de amido de milho
Coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos, o açúcar e a manteiga
  • Depois acrecente as massas para bolo Dona Benta, coloque o leite e o fermento, deixe bater por 5 minutos
  • Preaqueça o forno em temperatura baixa (180°C) por 10 minutos
  • Unte a forma e coloque a massa para assar
  • Depois de pronto desenforme e esprere esfriar
  • Recheio:
  • Coloque as latas de leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e o amido de milho e o coco ralado em um recipiente
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar
  • Pegue o recipiente que preferir para montar seu bolo gelado
  • Corte o bolo em fatias e cubra o recipiente com uma camada de bolo e outra de recheio e por fim cubra toda a superficie do bolo

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