Receita de Bolo de banana salgado

INGREDIENTES

3 ovos
500 g de farinha de trigo
1 copo grande de leite
1 tempero pronto sabor carne
500 g de carne moída
3 bananas maduras cortadas em rodelas
1 cebola picadinha
2 alhos amassados
2 tomates maduros
2 pimentas verdes de cheiro
1 colher de óleo para fritar
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela doure o alho e a cebola, jogue a carne moída e a banana, mexa sempre para não queimar
  • Bata os tomates com a pimenta de cheiro e jogue na panela com a banana e a carne moída, mexa, jogue o sal e o tempero pronto
  • Deixe ferver e retire do fogo, reservando
  • No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 2 colheres do molho
  • Coloque a farinha em uma tigela e jogue o líquido do liquidificador, mexa
  • Em uma forma de furo, unte com óleo e farinha de trigo, jogue a metade da massa e coloque o molho, tampe com o restante da massa e leve ao fogo a 180°C, pré-aquecido, por 40 minutos

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