Receita de Bolo de Banana Prata com Passas

5 bananas
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de uva passas
Canela

• Amasse as bananas e reserve
• Bata o ovo e junte a farinha de trigo
• Acrescente o açúcar , metade da banana amassada e o fermento
• Misture a outra metade a massa e as passas, mexa com auxilio de uma colher
• Unte uma forma com buraco (pequena)
• Coloque fatias das bananas por cima, polvilhe açúcar e canela
• Leve ao forno pré-aquecido
• Deixe assar em 150°, por 40 minutos, ou até o palito sair limpo
• Aguarde esfriar e desenforme