Receita de Bolo de banana no liquidificador

INGREDIENTES

3 bananas nanicas
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador os ovos com a banana, o leite e o óleo
  • Em uma tigela à parte, misturar com o açúcar, a farinha de rosca e o fermento
  • Untar forma de pudim com margarina e polvilhar açúcar e canela
  • Se preferir, pode acrescentar fatias finas de banana no fundo
  • Inserir a massa e colocar no forno quente por 30 minutos, baixando até terminar de assar por mais 15 minutos, aproximadamente
  • Espetar o palito para ver se está sequinho
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva

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