2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras(chá) de farinha de trigo peneiradas
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó royal
200 g de margarina
Cobertura:
1 lata de leite condensado
Canela a gosto
MODO DE PREPARO
Primeiramente bata as claras em neve e reserve
Na batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina
Depois junte o leite e a farinha de trigo e bata mais um pouco
Desligue a batedeira, acrescente o pó royal e as claras em neve
Mexa levemente com a colher
Leve ao forno pré - aquecido (180 graus dependendo do forno) até ele ficar corado
Com o bolo ainda quente, fure - o e despeje leite condensado por cima