Receita de Bolo café com leite

100 g de margarina Qualy
3 claras em neve
3 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de café instantâneo granulado
1 colheres (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de água quente

• Coloque na vasilha da batedeira a margarina, o açúcar e as gemas
• Bata até obter um creme liso e homogêneo
• Dissolva o café na água e coloque no creme
• Acrescente a farinha, o leite e o fermento
• Coloque delicadamente as claras, mexendo
• Asse em forno médio (200°), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar